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12 meilleurs marchés de Madrid pour découvrir la gastronomie et l’artisanat

Si vous êtes du genre à rechercher des aliments et des cadeaux authentiques lorsque vous voyagez, l’achat d’un souvenir dans les magasins de la Gran Vía n’est pas une très bonne idée – vous perdez le potentiel des marchés de Madrid ;

Ne laissez pas la hâte de découvrir tous les sites en trois jours vous empêcher de vivre une expérience unique dans les meilleurs marchés de Madrid.

J’ai synthétisé les 12 meilleurs marchés de Madrid pour vous permettre de vivre une expérience authentique lors de votre prochain voyage !

Avant de plonger dans ces marchés, je tiens à souligner que la catégorie “Meilleur moment pour visiter” recommande de visiter le marché aux heures où il y a le moins de monde.

Le mercado San Miguel

Catégorie: Expérience gastronomique, tapas et boissons.  ;

Adresse: Pl. de San Miguel, s/n, 28005Adresse: Pl. de San Miguel, s/n, 28005

Heures d’ouverture: du lundi au dimanche de 10:00 à 00:00 h  ;

Meilleur moment pour visiter: A leur heure d’ouverture, il y a moins de monde.  ;

Le Mercado San Miguel est le marché le plus populaire de Madrid. Visité par plus de 10 millions de personnes chaque année, ce marché est célèbre pour son offre gastronomique, qui mélange les concepts d’un marché traditionnel avec des tapas haut de gamme et des boissons telles que la bière et le vin.

Fondée en mai 1916, elle est particulièrement belle pour sa structure en fer du XXe siècle, qui devient un beau spectacle la nuit lorsqu’elle est éclairée de l’intérieur.

Le Mercado San Miguel compte 33 stands, et les produits les plus vendus dans ce marché sont le fromage, le jambon, le vin et les huîtres. Mais mes préférés sont les croquetas aux champignons et au jambon du chariot Arzabál Croqueteria et les baos de Boale.

Ce marché est généralement plein, il faut donc s’armer de patience et être prêt à manger debout !

Le Mercado San Idelfonso

Catégorie: Expérience gastronomique, tapas et boissons.  ;

Adresse: Calle de Fuencarral, 57, 28004Adresse: Calle de Fuencarral, 57, 28004

Heures d’ouverture:  ;

  • Du lundi au dimanche : 13:00 – 00:00 h
  • Vendredi – Samedi 13:00 – 1:00 h.

Le meilleur moment pour visiter: A 17:00 et de 22:00 – 00:00 h.

Contrairement au Mercado San Miguel, le San Idelfonso est un marché gastro du 21e siècle destiné à recréer l’expérience de la cuisine de rue de New York et de Londres, et maintenant de Malasaña, à Madrid.

Le Mercado San Idelfonso propose plus de 18 stands de nourriture et de boissons. Il vous accueille dans un marché vertical de trois étages qui vous emmène dans une dégustation gastronomique à travers le monde. Vous y trouverez de la nourriture de rue coréenne, des arepas vénézuéliennes, des ceviches péruviens et, bien sûr, des tapas espagnoles.

Sur les deux premiers étages (hall de rue et première scène), vous trouverez toutes les expériences culinaires et un bar. Enfin, au dernier étage, un bar à cocktails animé vous attend.

Le mercado San Anton

Catégorie: Expérience gastronomique et épicerie.  ;

Adresse: C. de Augusto Figueroa, 24, 28004Adresse: C. de Augusto Figueroa, 24, 28004

Heures d’ouverture:  ;

  • Du lundi au samedi : 9:30 – 1:00 h.
  • Dimanche : 12:00 – 1:00 h.  ;

Le meilleur moment pour visiter: De 9:30 à 13:00 h, et à partir de 21:00 h, il n’y a généralement pas trop de monde.  ;

Situé à Chueca, le Mercado San Antón a ouvert ses portes pour la première fois au XIXe siècle, mais il a été réaménagé à plusieurs reprises pour répondre aux exigences des quartiers et des visiteurs.  ;

Aujourd’hui, c’est le troisième bâtiment qui propose des stands de dégustation et des produits d’épicerie. C’est un autre marché où l’on peut acheter du poisson frais, du poulet, des compositions florales et, à la fin, quand on est fatigué et affamé, un bon hamburger juteux au Juancho’s BBQ.

P.S.: Certains disent que c’est le meilleur burger d’Espagne. Ce n’est qu’un commentaire

Le Mercado de la Paz

Catégorie: Epicerie et quelques stands de dégustation.  ;

Adresse: Cl. de Ayala, 28B, 28001Adresse: Cl. de Ayala, 28B, 28001

Heures d’ouverture:  ;

  • Du lundi au vendredi : 9:00 – 20:00 h
  • Samedi : 9:00 – 2:30 h.

Meilleur moment pour visiter: agréable à visiter à toute heure.

Le Mercado de la Paz est l’un des plus anciens marchés de Madrid, fondé en 1879 dans le quartier exclusif de Salamanca ; il propose aujourd’hui plus de 60 stands de nourriture et de plats.  ;

Ce marché a trois entrées ; vous pouvez y accéder par les rues Ayala, Lagasca ou Claudio Coello et flâner jusqu’à ce que vous trouviez l’étal qui vous fait vibrer.  ;

Si vous aimez la tortilla espagnole traditionnelle ou tortilla de patata, allez directement à Casa Dani! Vous aurez la meilleure et la plus juteuse tortilla de Madrid préparée avec des ingrédients frais qui viennent directement du marché.  ;

Le mercado de Motores

Catégorie: Artisanat et food trucks.

Adresse: Paseo de las Delicias, 61, 28045  ;Adresse: Paseo de las Delicias, 61, 28045  ;

Heures d’ouverture:  ;

  • Samedi : 11:00 – 22:00 h.
  • Dimanche : 11:00 – 21:00 h.  ;

*Le marché a des éditions spécifiques, il y aura donc une foule modérée à chaque fois qu’il ouvrira ;

Avez-vous déjà entendu parler du mot “upcycling” ? Il signifie que l’on donne une nouvelle utilité à quelque chose. C’est précisément ce qui se passe au Musée national du chemin de fer une fois par mois, lorsque le Mercado de los Motores ouvre ses portes au public.  ;

Vous vous souvenez de ce que j’ai dit à propos du marché de Sain Idelfonso ? Ce marché vertical de Malasaña, le Mercado de los Motores, a été créé par un couple qui souhaitait reproduire la dynamique des marchés aux puces de Londres, New York et Berlin ;

L’avantage de ce marché à Madrid est que vous y trouverez plus de 200 artisans proposant des produits uniques. De la mode comme partout ailleurs, des food trucks comme partout ailleurs, et des bonnes affaires d’occasion.

Le mercado de San Fernando

Catégorie:  Épicerie, expérience gastronomique, artisanat, et plus encore.

Adresse: C. de Embajadores, 41, 28012Adresse: C. de Embajadores, 41, 28012

Heures d’ouverture:  ;

  • Lundi : 9:00 – 14:30 h / 17:30 – 21:00 h
  • Du mardi au samedi : 9:00 – 22:00 h
  • Dimanche : 11:00 – 18:00 h

*Il n’est généralement pas occupé.

Une bière artisanale, une parfaite croqueta, quelques tacos mexicains, et encore plus de bière artisanale. C’est la combinaison que vous obtiendrez au marché San Fernando de Madrid ;

Vous trouverez le Mercado San Fernando en vous promenant dans les rues de Lavapies, l’un des quartiers les plus multiculturels et colorés de Madrid ;

Si vous vous rendez sur ce marché, vous devriez y trouver une offre variée. Imaginez la situation suivante : vous êtes sur le point de sortir dans les rues de Madrid pour acheter de la nourriture et des boissons, peut-être des provisions, et pendant que vous vous habillez, vous déchirez la seule paire de jeans que vous avez apportée pour le voyage. Qu’allez-vous faire ? Allez au marché San Fernando.

Une fois sur place, il faut chercher Sussan à “Arregleglos de ropa Sussan”, une couturière magistrale qui réparera vos jeans, puis faire le tour du marché, peut-être commander du “El Colmado”, et enfin goûter à la cuisine canarienne à “El Perequén”.

Le mercado de la Cebada

Catégorie: Épicerie, expérience gastronomique, artisanat, et plus encore.

Adresse: Pl. de la Cebada, 28005

Heures d’ouverture:  ;

  • Du lundi au vendredi : 9:00 – 14:00h / 17:00 – 20:00h
  • Samedi : 9:00 – 18:00h
  • Dimanche : 11h00 – 17h00

*Il n’est généralement pas occupé.

Le Mercado de la Cebada a été fondé en 1876 dans le quartier de La Latina. Mais le bâtiment actuel a été construit dans les années 1950.

Tout comme le marché de San Fernando, La Cebada possède une grande variété d’étals qui vont de la pêche aux espaces de massage. C’est un autre marché idéal pour manger des tapas, surtout si vous visitez Madrid avec un budget limité.

Le Mercado Anton Martin

Catégorie: Expérience gastronomique et épicerie.

Adresse: C. de Sta. Isabel, 5, 28012

Heures d’ouverture: 

  • Lundi – mercredi : 9:00 – 23:00h
  • Jeudi – Samedi : 9:00 – 23:30h  ;

Le meilleur moment pour visiter: Le marché n’est généralement pas trop fréquenté aux premières heures de son ouverture et au milieu de l’après-midi.  ;

Le Mercado Antón Martin a été officiellement inauguré en tant que tel en 1941. Il est partagé entre les quartiers de Lavapiés et d’Atocha, tout près du Barrio de las Letras   ;

Le marché se trouve au milieu d’un quartier très bohème de Madrid, et les stands de nourriture à l’intérieur reflètent la variété des cultures qui ont cohabité autour de San Antón.  ;

L’un de mes endroits préférés à Antón Martin est Yokaloka, où l’on trouve de délicieux plats asiatiques et le café de spécialité des Cafés Tornasol.

Gourmet Experience Callao Corte Inglés

Catégorie: Expérience gastronomique

Adresse:  Comercial El Corte Inglés, Pl. del Callao, 2, 9ª planta Centro, 28013

Heures d’ouverture:  ;

  • Lundi – jeudi : 10:00 – 23:00h
  • Vendredi – Samedi : 10:00 – 00:00h
  • Le dimanche : 11:00 – 23:00h

La meilleure période pour visiter: Généralement occupé

Je dois admettre qu’il ne s’agit pas d’un marché authentique et traditionnel comme tous ceux dont nous avons parlé, mais la vue est magnifique.

Situé au dernier étage du Corte Inglés Callao, ce marché couvert propose 13 stands de nourriture, de boissons et de desserts qui raviront tous les palais.

Même s’il est très fréquenté, le Gourmet Experience est un endroit passionnant pour un petit groupe d’amis ou pour sortir juste avant le coucher du soleil et regarder le soleil disparaître entre la Gran Vía.  ;

Mes deux préférés dans ce marché intérieur madrilène sont les tapas de La Máquina et les glaces d’Amorino, qui ne sont pas très espagnoles mais super bonnes !

Le Rastro

Catégorie: Artisanat et plus.

Adresse: Plaza de Cascorro, 28012

Heures d’ouverture: Tous les dimanches de 9:00 – 15:00h

Le meilleur moment pour visiter: Ver (très) tôt le matin si vous voulez éviter les vagues de gens.  ;

Le marché par excellence de Madrid, El Rastro, attire chaque dimanche des millions de personnes à la recherche d’une pièce unique d’artisanat ou d’antiquité. Le marché s’étend sur trois rues : Embajadores, Toledo, et Ronda de Toledo, et la façon traditionnelle est d’aller de la Plaza de Cascorro jusqu’à Puerta de Toledo.

Pour celle-ci, je vous recommande vraiment d’y aller à 9 heures précises ! Il y a généralement beaucoup de monde, et croyez-moi, vous n’avez pas envie de nager et d’éviter les gens pendant tout ce temps.

Le Rastro est le marché idéal pour trouver la veste d’occasion dont vous rêvez ou acheter des carnets en cuir fabriqués à la main.

Petit conseil ! Ne buvez pas de café avant d’aller au Rastro ; prenez plutôt un flat white au Boconó Specialty Coffee dans les rues Embajadores. Vous ne le regretterez pas !

Cuesta Moyano

Catégorie: Livres d’occasion et classiques

Adresse: Calle Claudio Moyano, 28014

Heures d’ouverture:  ;

  • Du lundi au dimanche : 9:30 – 13:30 h / 16:30 – 19:00 h.

Le meilleur moment pour visiter: Généralement peu fréquenté.  ;

Cuesta de Moyano” est l’un de mes marchés préférés, simplement en raison de son ambiance vintage. Chaque fois que je m’y rends, je me demande quels livres j’y ai trouvés enterrés.

S’étendant du Jardin botanique royal au parc du Retiro, la “Cuesta Moyano” est plus une foire qu’un marché, et elle approvisionne les gens en livres depuis 1925. Vous y trouverez une variété de genres littéraires parmi les 30 stands de livres.

Ce qu’il y a de bien à Moyano, c’est que les échoppes sont généralement familiales et que les gens les ont héritées de leurs grands-parents et de leurs parents.

Platea

Catégorie: Expériences et événements gastronomiques

Adresse: Calle de Goya, 5, 7, 28001

Heures d’ouverture:  ;

  • Vendredi : 18:00 – 2:30 h
  • Samedi : 12:00 – 2:30 h
  • Dimanche : 12:00 – 1:00 h

****En raison des heures d’ouverture limitées, vous pouvez vous attendre à trouver une foule à tout moment.

Plaetea Madrid n’est pas un marché comme les autres. Tout comme nous pouvons définir San Idelfosno comme une expérience verticale de street food, Platea est un marché luxueux de tapas sélectionnées et d’événements.

Si vous n’aimez pas manger debout dans un petit espace, Platea devrait être votre marché de prédilection. Ce marché propose avant-garde tapas et des cocktails signature à déguster en regardant un spectacle de danse aérienne ou de flamenco.

Comme vous pouvez le constater, nous, madrileños, aimons la nourriture. C’est indéniable, sinon nous n’aurions pas une telle variété de marchés où nous pouvons faire nos courses et manger.

N’oubliez pas que si vous visitez Madrid avec un budget limité, manger dans un marché est l’option idéale pour obtenir de la variété et des prix raisonnables, à l’exception de Platea, Corte Inglés Gourmet Experience, et Mercado San Miguel.

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